厨余垃圾主要是指日常生活中产生的易腐烂的有机废弃物，主要包括以下几类：
剩菜剩饭与果皮、蔬菜根茎等生物性食品废弃物。
鱼骨、鸡骨、猪骨等动物性食品废弃物。
瓜皮、果核、茶渣、咖啡渣等植物性食品废弃物。
废弃调料、糖果包装、蛋糕盒、塑料袋等其他不可再利用的食品容器和物品。
这些厨余垃圾如果不及时处理，会散发出恶臭，吸引害虫和细菌，对环境造成污染，它们也是有价值的资源，可以进行堆肥或生物转化，转化为有机肥料，用于农业生产，妥善处理厨余垃圾，既有利于环境保护，也有利于资源循环利用。
厨余垃圾主要是指日常生活中产生的易腐烂的有机废弃物，主要包括以下几类：
剩菜剩饭与果皮、蔬菜根茎等生物性食品废弃物。
鱼骨、鸡骨、猪骨等动物性食品废弃物。
瓜皮、果核、茶渣、咖啡渣等植物性食品废弃物。
废弃调料、糖果包装、蛋糕盒、塑料袋等其他不可再利用的食品容器和物品。
这些厨余垃圾如果不及时处理，会散发出恶臭，吸引害虫和细菌，对环境造成污染，它们也是有价值的资源，可以进行堆肥或生物转化，转化为有机肥料，用于农业生产，妥善处理厨余垃圾，既有利于环境保护，也有利于资源循环利用。
