要让风干的馒头回软,可以尝试以下方法:
1、将风干的馒头放入蒸锅,用中火蒸10-15分钟,直到馒头皮变软,然后取出晾凉。
2、将风干的馒头放入微波炉,用中火加热10-15秒,然后取出翻面,再加热10-15秒,直到馒头变软,注意每次加热后要翻面,以免局部过热。
3、将风干的馒头放入烤箱,用中火烘烤5-10分钟,直到馒头表面变软,注意要观察馒头颜色变化,避免烤焦。
4、将风干的馒头放入锅中,加入足够的水,用中小火煮10-15分钟,直到馒头变软,注意要不时翻动馒头,以免粘锅。
5、将风干的馒头放入盆中,加入一些热水,用手揉搓馒头,然后盖上湿布,放置一段时间,让馒头自然吸收水分变软。