垃圾食品是指那些营养价值低、热量高、含有大量添加剂和不健康成分的食品,长期食用垃圾食品会对健康产生诸多危害,包括肥胖、心血管疾病、糖尿病、高血压、消化系统疾病等,垃圾食品中的反式脂肪酸和饱和脂肪酸会增加患上心血管疾病的风险;高糖分食物会导致血糖波动,增加患上2型糖尿病的风险;过度摄入钠盐可能导致高血压。为了保持身体健康,我们应该尽量避免食用垃圾食品,选择新鲜蔬菜、水果、全谷类、瘦肉等营养丰富的食物,保持良好的作息习惯,加强锻炼,以降低患病风险。