怎样腌芥菜丝

于 2025-09-07 07:24:52 发布在知识问答浏览6次

要腌制芥菜丝，首先将芥菜洗净、切成细丝，然后准备调味料：生抽、醋、糖、盐、辣椒粉和芝麻油，在一个大碗中混合这些调料，搅拌均匀，接着将芥菜丝放入碗中，用手抓匀让芥菜丝充分吸收调料，最后将芥菜丝放入密封的容器中，放置在阴凉处静置1-2天即可食用，这样做出来的芥菜丝口感酸辣爽脆，非常开胃。