VC的食物主要包括以下几类：
1、蔬菜和水果：富含VC的食物中，蔬菜和水果占据了很大一部分，如柑橘类、草莓、猕猴桃、芒果、西红柿、胡萝卜等。
2、坚果和种子：坚果和种子也是富含VC的食物来源，如杏仁、核桃、葵花籽、南瓜籽等。
3、动物性食物：虽然动物性食物中的VC含量不如植物性食物丰富，但仍然含有一定量的VC，如瘦肉、鱼、蛋等。
4、乳制品和奶制品：乳制品和奶制品中的VC主要来自于乳清蛋白，因此也具有一定的VC含量，如牛奶、酸奶、奶酪等。
5、加工食品：部分加工食品中也可能添加了VC,如谷物棒、果酱、果汁等，但这类食品的VC含量通常较低，且易受其他添加剂影响。
需要注意的是，VC容易受到热、光和氧的影响而降解，因此在食用富含VC的食物时，应尽量选择新鲜、保存良好的食材，并注意烹饪方式，以减少VC的损失，通过食物摄入的VC往往难以满足人体每日所需的量，可以考虑适当补充维生素C制剂来保证充足的摄入。
