杏花的颜色通常是淡粉色或白色，这是因为杏花属于蔷薇科植物，其花瓣中含有大量的花青素和类黄酮等色素，这些色素在不同程度的光照下会呈现出不同的颜色，杏花在盛开时颜色比较浅，而在凋谢后则会逐渐变成深粉色或红色，不同品种的杏花颜色也可能略有差异。
