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凉拌黄瓜怎样做

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凉拌黄瓜是一道简单又美味的菜肴,下面是制作步骤:

1、将黄瓜洗净,切成细长条状,放入碗中。

2、加入适量的盐和白糖,搅拌均匀,腌制10分钟左右。

3、将腌制好的黄瓜挤干水分,加入蒜末、香菜末、醋、生抽、香油等调料,拌匀即可。

4、最后放入冰箱冷藏一下,口感更佳。

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