酵素梅和酵素都是保健品，但是它们的成分不同，酵素梅是一种含有多种天然草本植物浸泡，添加水果复合酵素，低聚木糖促进肠胃蠕动的保健食品，而酵素则是指人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。 酵素青梅营养价值较高，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、 维生素C等营养物质，日常适量食用酵素青梅可帮助机体补充一定营养物质，有利于身体健康。
两者的功效不同，如果您想要补充营养物质并且改善肠道健康，那么您可以选择酵素青梅；如果您想要帮助身体进行各项生化反应并提高免疫力，那么您可以选择服用酵素。
