要炒出美味的五花肉，首先选择猪五花肉切成薄片，用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和盐腌制15分钟，然后将锅加热，倒入适量食用油，放入五花肉片快速翻炒至变色，再加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜翻炒均匀，最后加入蒜末、生姜末、豆瓣酱等调味料，继续翻炒至五花肉熟透，蔬菜略软即可出锅，这样炒出的五花肉口感鲜嫩多汁，色香味俱佳。
要炒出美味的五花肉，首先选择猪五花肉切成薄片，用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和盐腌制15分钟，然后将锅加热，倒入适量食用油，放入五花肉片快速翻炒至变色，再加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜翻炒均匀，最后加入蒜末、生姜末、豆瓣酱等调味料，继续翻炒至五花肉熟透，蔬菜略软即可出锅，这样炒出的五花肉口感鲜嫩多汁，色香味俱佳。
