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珍珠奶茶怎样做

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珍珠奶茶是一种受欢迎的台湾饮品,主要由茶、奶和珍珠(黑糖泡泡)组成,以下是制作珍珠奶茶的基本步骤:

准备所需材料:红茶包或茶叶、热水、牛奶(全脂或脱脂均可)、黑糖、珍珠和水。

将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡3-5分钟,你也可以选择用茶叶和水直接煮沸来代替。

在另一个锅中,将牛奶加热至微热或热,注意不要煮沸,如果你喜欢加糖,也可以在这个时候加入黑糖。

从泡好的茶中取出一些茶水,倒入已经加热的牛奶中,搅拌均匀,如果需要更甜一些,可以再加一些糖。

将珍珠(黑糖泡泡)放入另一锅中,加入足够的水,煮至珍珠变得透明且稍微有些弹性,将珍珠捞出,冲洗并沥干水分。

在一杯中放入适量的茶水,然后加入珍珠,最后再倒入牛奶,你可以选择添加冰块来制作冰珍珠奶茶。

美味的珍珠奶茶就做好了!你可以根据个人口味进行调整,例如增加或减少糖的量,或者选择不同口味的茶叶。