开快餐店一定要做好目标定位和选址一定要做好选址,因为好的地理位置能够给快餐店带来人流量是巨大的,带来的生意也是源源不断的。快餐店食品种类要多,口味要好餐饮行业做的是食品,留住人心的却是味道。好的味道让人唇齿留香,带给人回味无穷的感觉。开快餐店要注意卫生条件,要做好员工培训,开快餐店要做好市场调研,关注顾客意见.