泡发干笋子是一道非常简单的菜肴,只需要几个步骤就可以完成,将干笋子放入一个碗中,加入足够的温水,浸泡大约10分钟,直到笋子变软,将笋子捞出来,用清水冲洗干净,沥干水分备用,在锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再加入笋子翻炒均匀即可。希望这些信息能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。