主要食材:鸡中翅10只,油适量,盐适量,糖适量,香辣排骨粉1包,香煎鸡中翅。做法:1、鸡中翅用香辣排骨粉腌制;2、平底锅下油后加入鸡翅;3、两边轮流油煎;4、盖锅焗熟;5、打开锅盖,将鸡翅翻转;6、再次盖锅焗,开盖后,再次翻转;7、将多余的鸡油倒出,关火,烘1分钟;8、完成以上步骤装盘即可。