1、选择新鲜、无虫害的花生，放入清水中浸泡至少4小时，直至花生膨胀。2、将泡发好的花生捞出，用厨房纸巾擦干水分。3、在锅中加入适量食用油，用中小火将花生炒至微黄色，注意不要炒焦。4、炒好的花生捞出，放凉后去壳即可食用。
