腊肠炒什么好吃，答案是蔬菜，可以尝试将腊肠与青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒，这样既能保持腊肠的口感，又能增加蔬菜的口感和营养，还可以尝试将腊肠切成薄片，与豆腐干、豆芽等食材一起炒，也是一道美味的家常菜。
