大麦茶可以养胃，主要是由于大麦茶含有很多种维生素，如维生素C、B族维生素等。 能够较好地保护胃黏膜，也不会对胃产生***，还具有化解油腻的效果。大麦茶并非适合所有人，比如脾胃虚弱的人，喝大麦茶就有可能出现胃部不适，甚至拉肚子等情况。
