怎样泡黄瓜

泡黄瓜是一种简单又美味的小吃，以下是制作步骤：

1、准备材料：新鲜黄瓜、食盐、白糖、醋、香油等。

2、将黄瓜洗净，切成薄片或丝备用。

3、在一个大碗中加入适量食盐和白糖，搅拌均匀。

4、将切好的黄瓜放入碗中，倒入适量醋，揉搓均匀。

5、最后加入少许香油，再次揉搓均匀即可。

注意事项：

1、切好的黄瓜要保持脆嫩口感，不要过度压碎。

2、盐和糖的比例可以根据个人口味调整。

3、泡制时间不宜过长，否则黄瓜会失去脆爽感。