新疆特产丰富多样，包括和田大枣、葡萄干、苹果、哈密瓜、核桃、石榴等水果；阿克苏大葱、伊犁苹果、库尔勒香梨等蔬菜；以及羊肉串、手抓饭、烤包子等美食，新疆特色产品具有地域独特性、口感鲜美等特点，深受游客喜爱。
