南瓜子是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，适量食用南瓜子对身体有益，但过量食用可能会导致摄入过多的热量和脂肪，南瓜子中含有草酸，过量食用可能会影响人体对钙的吸收，建议适量食用南瓜子，不要过量。
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