1、准备食材:冬瓜、蒜末、盐、生抽、油。2、冬瓜去皮去籽,切成薄片或丝。3、烧热锅,加入适量油,放入蒜末爆香。4、加入冬瓜片或丝,翻炒至变软。5、加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。希望这些信息能够帮到您,如果您需要更多信息,请告诉我。