生半夏和清半夏都是中药材，但它们在功效、用法和炮制等方面有所区别，生半夏是将半夏切片后晒干或烘干而成，呈类球形或椭圆形，表面黄白色或棕色，有纵皱纹及鳞片状突起，质硬脆，断面黄白色，可见散在的油滴状树脂状团块，生半夏性温，味甘而辛，具有散结消痰、止呕降逆的功效，适用于治疗胸痹、心痛、呕吐等症状。
清半夏则是将半夏用水泡至软化后切片，晾干或烘干而成，与生半夏相比，清半夏性偏凉，味甘苦，具有清热化痰、平喘止咳的功效，适用于治疗热病、咳嗽、哮喘等症状。
在用法上也有所区别，生半夏一般用于煎汤或入丸剂中服用；而清半夏则多用于泡茶或入糕点中制作，在炮制方面，生半夏需要进行去皮、制霜等工序；而清半夏则只需要用水泡软即可。
