腌鸡翅是一道美味可口的烧烤食品，下面是简短的制作方法：
材料：
- 鸡翅中(12个)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 姜片(适量)
- 蒜末(适量)
- 糖(适量)
- 醋(适量)
- 水淀粉(适量)
步骤：
1、将鸡翅中洗净，用刀在表面划几道口子，以便入味。
2、在碗中加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、姜片和蒜末，混合均匀后放入鸡翅中腌制30分钟至1小时。
3、在另一个碗中加入糖、醋和水淀粉，搅拌均匀成为糖醋汁。
4、将腌制好的鸡翅放入烤盘中，倒入糖醋汁，轻轻拌匀。
5、将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟或直到鸡翅变得金黄酥脆即可。
6、取出烤盘，将剩余的糖醋汁淋在上面即可食用。
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