泡干海参是一门学问，需要掌握一定的技巧，要选择好质量的海参，最好是新鲜的海参，这样泡发后的效果会更好，将海参放入清水中浸泡，时间不宜过长，一般为4-6小时即可，如果想要更好的效果，可以加入适量的醋或白酒，这样可以软化海参，便于泡发，将泡发好的海参放入锅中加水煮沸，然后转小火慢慢炖煮，直到海参会变得柔软可口即可。
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泡干海参是一门学问，需要掌握一定的技巧，要选择好质量的海参，最好是新鲜的海参，这样泡发后的效果会更好，将海参放入清水中浸泡，时间不宜过长，一般为4-6小时即可，如果想要更好的效果，可以加入适量的醋或白酒，这样可以软化海参，便于泡发，将泡发好的海参放入锅中加水煮沸，然后转小火慢慢炖煮，直到海参会变得柔软可口即可。
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