松露和松茸都是珍贵的食用菌，它们在外观、口感和营养价值上都有所不同。
1、外观区别：松露呈黑色、棕色或灰褐色，形状似钟乳石，表面有明显的纹路和凸起；而松茸呈黄褐色至暗褐色，形状似伞状，表面有细小的皱纹。
2、口感区别：松露的味道独特且浓郁，带有麝香、坚果、奶油等多种香气，口感滑嫩且具有弹性；松茸则味道较为清淡，口感略带韧性，类似于香菇。
3、营养价值区别：松露富含蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等营养成分，具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老等多种保健功效；而松茸同样具有丰富的营养价值，尤其富含β-葡聚糖，具有抗病毒、抗癌、降血压等作用。
4、产地区别：松露主要分布在欧洲、北美洲等地，尤以法国的松露最为著名；而松茸则主要产于亚洲地区，如中国大兴安岭、日本北海道等地。
5、价格区别：由于产量较少且口感独特，松露的价格通常较高，是许多出色的/卓越的/优异的/杰出的级餐厅和食材供应商的珍爱之选；而松茸虽然也属于稀有食材，但价格相对较低，更易于普及。
