腌制包菜的方法很简单,将包菜清洗干净,然后切成适当大小的块状,在一个大碗中加入适量的盐、糖和醋,搅拌均匀,将切好的包菜放入碗中,确保每个包菜都沾满调料,将包菜盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少1小时,让包菜充分吸收调料的味道,这样做出来的包菜既美味又爽脆,是一道非常下饭的小菜。