“民以食为天”出自《汉书·郦食其传》,原意是人民的生活离不开粮食,粮食是人民生活的根本,这句话强调了粮食在人民生活中的重要地位,提醒统治者要重视农业发展,保障人民的粮食供应,从此,“民以食为天”成为了中国传统文化中一个重要的观念,代表着人们对食物的珍视和对生活的追求。