胆结石的形成是一个复杂的过程，涉及多种因素的相互作用，如年龄、性别、遗传、饮食习惯、药物、胆固醇代谢失衡、胆色素沉积、胆汁淤积、寄生虫感染等 ，饮食习惯是导致胆结石形成的重要原因之一，高脂肪、高胆固醇的饮食会增加胆囊收缩的次数和幅度，使胆汁中的胆固醇浓度升高，从而增加了结石形成的风险 。
胆结石的形成是一个复杂的过程，涉及多种因素的相互作用，如年龄、性别、遗传、饮食习惯、药物、胆固醇代谢失衡、胆色素沉积、胆汁淤积、寄生虫感染等 ，饮食习惯是导致胆结石形成的重要原因之一，高脂肪、高胆固醇的饮食会增加胆囊收缩的次数和幅度，使胆汁中的胆固醇浓度升高，从而增加了结石形成的风险 。
