材料:鸽子两只，大葱一根，姜适量，盐适量，枸杞适量；做法步骤:1、将鸽子清理干净并放入锅中焯水后取出洗净；2、放入砂锅中，加入700毫升水；3、加入切好的葱段，姜片，用中大火将水烧开；4、中小火煮约2小时，至鸽子肉熟透即可出锅装盘。
