熬白糖的过程相对简单，只需几个步骤，将白糖放入锅中，用中小火加热，在加热的过程中，要不断搅拌，以防止糖粘锅，当糖开始熔化时，会变液态，此时继续加热，直到糖完全融化，颜色变为透明的黄色，这时，可以停止加热，让糖自然冷却，形成结晶，用勺子或者筷子轻轻搅拌一下，就可以得到纯净的白糖了。
需要注意的是，熬白糖的过程中一定要小心，因为糖在高温下会产生化学反应，可能会爆炸，所以在熬糖的时候要远离明火，也不要尝试用手直接去接触热糖，熬糖的工具最好是不粘锅或者耐热玻璃锅，以防止糖粘锅。
熬白糖的过程相对简单，只需几个步骤，将白糖放入锅中，用中小火加热，在加热的过程中，要不断搅拌，以防止糖粘锅，当糖开始熔化时，会变液态，此时继续加热，直到糖完全融化，颜色变为透明的黄色，这时，可以停止加热，让糖自然冷却，形成结晶，用勺子或者筷子轻轻搅拌一下，就可以得到纯净的白糖了。
需要注意的是，熬白糖的过程中一定要小心，因为糖在高温下会产生化学反应，可能会爆炸，所以在熬糖的时候要远离明火，也不要尝试用手直接去接触热糖，熬糖的工具最好是不粘锅或者耐热玻璃锅，以防止糖粘锅。
