江苏盐城，位于中国东部沿海地区，拥有丰富的特产资源，盐城特产以海鲜为主，其中最为著名的当属“盐城蟹”，盐城蟹肉质鲜美、营养丰富，被誉为“水中珍品”，盐城还有其他一些特色美食，如盐城烤鸭、盐城炖鸡、盐城鱼丸等，这些美食不仅在当地享有盛誉，还远销海内外。
除了美食，盐城还有一定的矿产资源，盐城的花红石材质地优良，具有很高的观赏价值和实用价值，常用于雕刻艺术品，盐城还有一定规模的石膏矿和石英砂矿等矿产资源。
在手工艺品方面，盐城的传统工艺品有剪纸、刺绣、泥塑等，这些工艺品具有浓厚的地方特色，深受人们喜爱，盐城还有一些现代工艺品，如陶瓷制品、玻璃制品等，这些产品在国内外市场上也有一定的竞争力。
江苏盐城特产以海鲜为主，还有丰富的矿产资源和传统手工艺品，这些特产不仅丰富了当地人民的生活，还为当地经济发展做出了贡献。
