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怎样切芹菜

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切芹菜的方法有很多种,以下是一种简单的方法:

1、选择新鲜的芹菜,洗净后去掉顶部和底部的叶子。

2、将芹菜切成约2-3厘米长的段。

3、在切好的芹菜段中间切一刀,但不要切断。

4、将芹菜段翻转过来,用刀在每一片上再切一刀,但也不要切断。

5、最后将芹菜段放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后沥干水分即可。

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