高质量碳水化合物食物有哪些

高质量碳水化合物食物包括全谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果，全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维，有助于维持稳定的血糖水平；豆类如黑豆、红豆、绿豆等含有优质蛋白质和纤维，可替代部分精制碳水化合物；蔬菜如土豆、胡萝卜、西兰花等提供能量和纤维；水果如苹果、香蕉、橙子等含有丰富的维生素和矿物质；坚果如杏仁、核桃、腰果等含有健康脂肪和蛋白质，适量摄入这些高质量碳水化合物食物有助于保持身体健康。