要腌鸡蛋出油，首先需要选择新鲜的鸡蛋，然后将鸡蛋放入盐水中浸泡一段时间，将鸡蛋取出，用厨房纸巾擦干表面的水分，将鸡蛋放入密封容器中，加入适量的食用油和香料，轻轻摇晃容器使鸡蛋均匀裹上油，放置一晚上后，鸡蛋就能吸收足够的油分，变得美味可口。
