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海参是补什么

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海参是一种营养丰富的食品,含有多种氨基酸、胶原蛋白、黏多糖、硫酸软骨素、皂苷等活性成分,它可以为大脑供给营养,起到健脑益智的功效;海参中角蛋白具有促进红骨髓造血功能,帮助改善贫血症状,具有生血养血的功效;海参还能促进个体发育,提高免疫力,延缓皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,起到美容养颜的作用 。