郑州古会也称庙会，兴起原于集市，相传神农时代日中为市(即太阳升至中天进行集市)，做好交易就散伙。后来，农业手工业有了发展，商业随之繁荣，出现了固定的交易场所，地点大都设在交通要道或官衙附近。再后来，由于道教的庙宇，佛教的寺院遍地开花，香客纷至踏来。商人们见有利可图，便在庙前摆设摊点，招揽生意，这就是以寺庙为中心进行交易活动的庙会的起源。庙会日都是以农历日期而定，又大都以庙的建成日、开光日或某个神的生卒纪念日而定为会日。据现行郑州市区会谱统计(不含新设会)，全市有庙会336个，大会79个，中会176个，小会81个。
由于庙会所在的地点和庙里所敬的不同神灵，各个庙会都有各自的名称。郑州除较多的土地庙、关帝庙、龙王庙、火神庙等外，另有一些庙多是为表彰某个人历史上为人们作过贡献，而建庙来纪念他们。
