1、准备工具:一把茶壶、茶杯、茶叶和热水,建议使用陶瓷或玻璃茶具,以免影响茶味。
2、取适量茶叶:每150毫升水的量,放3-5克菊花,根据个人口味可适当增减。
3、烫洗茶具:将茶具用热水冲洗一遍,既可消毒又可预热茶具。
4、热水浸泡:将烧开的热水(约85-95摄氏度)倒入茶壶,让茶叶在热水中稍微回软。
5、倒水冲泡:将热水倒入茶杯,盖上茶壶盖,浸泡2-3分钟,期间可以欣赏菊花茶的香气。
6、品饮:将茶汤倒入茶杯中,即可品尝美味的菊花茶,如喜欢冰镇或加糖等口味,可在泡好的茶水中加入适量冰块或白糖。
小贴士:
1、菊花茶最好在靠前泡时倒掉,这样可以去除茶叶表面的杂质。
2、菊花茶不宜长时间泡制,以免影响口感,3-5分钟后即可饮用。
3、根据个人口味,可以选择不同的菊花品种泡茶,如金盏菊、黄菊等都有独特的风味。