蔡楚生，（1906-1968）电影导演。广东潮阳人。蔡锷，（1882-1916）近代军事家。蔡和森，（1895-1931）中国无产阶级革命家。蔡伦，（-121）东汉宦官、造纸术发明家。蔡廷锴，（1892-1968）爱国将领。
