1、畜牧业：贵州养殖场以畜牧业为主，包括牛、羊、猪、鸡等家禽家畜的养殖，贵州省毕节市、黔西南州、黔东南州等地的畜牧业发展较为突出。
2、水产养殖：贵州省水产资源丰富，水产养殖业也得到了较快发展，主要有鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲈鱼、鲤鱼、鳜鱼等品种，主要养殖区域有贵阳市、遵义市、安顺市、铜仁市等地。
3、果树种植：贵州省果树种植面积较大，品种主要有柑橘、苹果、梨、桃、李子等，主要产区有贵阳市、遵义市、毕节市、安顺市、铜仁市等地。
4、中药材种植：贵州省中药材资源丰富，种植规模较大，主要品种有人参、黄芪、川芎、白术、当归、枸杞等，主要产区有贵阳市、遵义市、安顺市、铜仁市等地。
5、花卉种植：贵州省花卉种植面积逐年扩大，品种主要有玫瑰、康乃馨、百合、菊花等，主要产区有贵阳市、遵义市、安顺市、铜仁市等地。
6、特种动物养殖：贵州省特种动物养殖也有一定的规模，如蜜蜂养殖、蚕桑养殖等，主要产区有贵阳市、遵义市、安顺市、铜仁市等地。
贵州省养殖场类型多样，涵盖了畜牧业、水产养殖、果树种植、中药材种植、花卉种植和特种动物养殖等多个方面。
