产地与外貌、功效侧重点、性味不同等，花旗参产自北美，外表白净、体型饱满；西洋参产于我国东北、西北，外表相对粗糙，花旗参擅长补气养阴、清火生津，对缓解疲劳、增强免疫力有效；西洋参更注重补气养阴、清热生津，对调节人体代谢功能、提高身体机能有独到之处，花旗参味苦微、性凉；西洋参味甘、微苦、性凉 。
产地与外貌、功效侧重点、性味不同等，花旗参产自北美，外表白净、体型饱满；西洋参产于我国东北、西北，外表相对粗糙，花旗参擅长补气养阴、清火生津，对缓解疲劳、增强免疫力有效；西洋参更注重补气养阴、清热生津，对调节人体代谢功能、提高身体机能有独到之处，花旗参味苦微、性凉；西洋参味甘、微苦、性凉 。
