“不止”和“不只”在汉语中都表示数量或程度超过预期或预想，但它们的使用场景和语义略有不同。
“不止”通常用于肯定句中，表示某种情况或事物的数量或程度超过了一般或正常的范围。“我吃了不止一个苹果。”(I ate more than one apple.)这里的“不止”强调了吃苹果的数量超过了一个。
“不只”则更常用于疑问句或否定句中，表示询问或否定某种情况或事物的数量或程度是否超过了一般或正常的范围。“你不只喜欢吃苹果吧？”(Don't you like apples more than anything else?)或者“他不只是个歌手。”(He is not just a singer.)，这里的“不只”强调了除了歌手之外，还有其他的身份或特点。
“不止”和“不只”都可以表示数量或程度的超出，但“不止”更多地用于肯定句中，而“不只”则更多地用于疑问句或否定句中。
