甘草和炙甘草都是中药材，但它们的功效有所不同，炙甘草是将甘草用文火炙烤后使用的，其药性温燥，主要作用是补脾益气、清热解毒、润肺止咳等，而甘草则具有养阴生津、调和诸药、解毒等功效。希望这些信息能对您有所帮助，如果您有其他问题，请随时问我。
