江苏周边游2-3天，您可以考虑以下几个目的地：
1、苏州：苏州是江苏省著名的历史文化名城，拥有许多著名的园林和古迹，如拙政园、狮子林、虎丘等，您还可以品尝到苏州特色的美食，如松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹等。
2、无锡：无锡以太湖风光为代表，可以游览灵山大佛、鼋头渚等景点，您还可以品尝到无锡特色的小吃，如肉夹馍、小笼包等。
3、扬州：扬州有丰富的历史文化遗产，如瘦西湖、个园等，您还可以品尝到扬州特色的美食，如扬州炒饭、扬州三把刀等。
4、南京：南京是中国的六朝古都，拥有许多著名的历史遗迹，如中山陵、明孝陵、夫子庙等，您还可以品尝到南京特色的美食，如鸭血粉丝汤、盐水鸭等。
5、常州：常州有美丽的天目湖景区，您可以在这里欣赏美丽的湖泊风光，您还可以品尝到常州特色的美食，如糖醋排骨、常州烤鸭等。
江苏周边有很多适合2-3天游的目的地，您可以根据自己的兴趣和时间来选择合适的地方。
