早上吃炒菜是可以的，但是要注意控制油盐和热量，炒菜中的蔬菜可以提供丰富的维生素和矿物质，有助于身体健康，如果炒菜中加入过多的油盐，或者热量过高，可能会对身体造成负担，建议早上吃炒菜时，选择低脂低盐的食材，适量搭配主食，保持饮食均衡。
