酱油是哪个国家发明的

酱油的发明并没有明确的国家归属，根据历史记录和考古证据，我们可以推断出酱油可能是在中国、日本、韩国等亚洲国家中的一种烹饪调料，最早可追溯到公元前4000年左右的新石器时代。

在古代中国，酱油是一种由大豆、小麦、盐等原料经过发酵制成的调味品，被广泛用于烹饪和腌制食物，随着丝绸之路的贸易发展，酱油也传入了日本和韩国等周边国家，并逐渐发展成为各自独特的传统调味品，虽然酱油没有明确的发明国家，但它已经成为了亚洲饮食文化的重要组成部分。