一.原料:冷米饭,玉米。二.辅料:猪肉,鸡蛋。三.步骤:1、准备好材料,猪肉切细条,加入一个鸡蛋清和少量酱油腌制十分钟。2、鸡蛋打散,加入盐。3、玉米切出玉米粒。4、鸡蛋炒散,玉米炒熟,加少量盐,盛出备用。5、猪肉炒熟,加少量酱油和老抽,盛出备用。6、米饭下锅炒散,炒散后,把炒好的鸡蛋,猪肉,玉米放进去一起炒。7、翻炒至金黄色即可盛出食用。