100克红薯多少碳水

100克红薯的碳水化合物含量约为25克，这是因为红薯的主要成分是淀粉，而淀粉在水中会分解成葡萄糖和其他糖类，从而导致其碳水化合物含量较高，如果你需要计算特定重量的红薯的碳水化合物含量，可以使用以下公式：碳水化合物含量(克)= 重量(克)x 碳水化合物百分比(克/100克)，对于100克的红薯，其碳水化合物含量为25克，需要注意的是，这个数值只是一个大致的估算值，实际的数值可能会因为红薯的品种、生长环境等因素而有所不同。