剥鹌鹑蛋的过程其实非常简单，以下是步骤：
准备一个清水洗净的鹌鹑蛋，你可以用刷子轻轻刷洗鹌鹑蛋的外壳，然后再用清水将其冲洗干净。
找到鹌鹑蛋上的一个小孔，这个小孔就在鹌鹑蛋的钝端，靠近蛋黄的那一侧，对于未受精的鹌鹑蛋，这个小孔通常很小，几乎看不到；对于已经受精的鹌鹑蛋，这个小孔会比较大。
将针头插入小孔处，轻轻地戳破鹌鹑蛋的外壳，一定要轻一些，以免损坏里面的蛋黄和蛋白，如果你觉得很难穿透，那就多试几次，或者换一个角度再试。
等待几分钟让蛋白和蛋黄自然流出，在这个过程中，你可以轻轻摇晃鹌鹑蛋，这样可以帮助蛋白和蛋黄更快地流出来。
当蛋白和蛋黄完全流出来之后，你就可以将它们倒出，剥去鹌鹑蛋的外壳了，你也可以选择将剥好的鹌鹑蛋放入沸水中煮一段时间，这样可以***死可能存在的细菌，使鹌鹑蛋更安全健康。
就是剥鹌鹑蛋的步骤，希望对你有所帮助！
