1、容器中加入粉丝,倒入清水,浸泡粉丝至胀大。2、准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用。3、锅中倒油,加入葱末,大火爆香。4、倒入卷心菜,翻炒均匀。5、加入盐,生抽,翻炒均匀。6、加入粉丝,老抽,翻炒均匀即可。