1卡等于多少千焦

1卡(千卡，kcal)是一个能量单位，表示1000克水在1大气压下升高1摄氏度所需要的能量，要将卡路里转换为焦耳(J),我们需要知道1千克(kg)的质量等于多少克(g)，1千克等于1000克，所以1卡等于4.184千焦(J)。

简短解答：1卡等于4.184千焦，这是因为1卡表示的是1000克物质在1大气压下升温1摄氏度所需的能量，而1千克等于1000克，所以1卡的能量就是4.184千焦。