猪油含有较高的饱和脂肪酸，过量食用可能对心血管健康产生不良影响，适量食用猪油可以提供能量和必需脂肪酸，但要控制摄入量，建议选择橄榄油、葵花籽油等健康的油脂替代部分猪油的摄入，常吃猪油并不一定好，关键是适量并保持饮食均衡。
